1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Монастырская Изба из блинов

   

Видео рецепт в YouTube

Торт «Монастырская Изба» из блинов.Просто и со Вкусом!

Ингредиенты:

ТЕСТО:

  • Молоко 700 мл
  • Яйца 5 шт
  • Сахар 2-3 ст л
  • Соль щепотка
  • Мука 8 ст л
  • Растительное масло 50 мл

Начинка:

  • Вишня(заморож) 700-800 г

Крем:

  • Сливки-30-33% 300 мл
  • Сахарная пудра 50 г

Украшение:

  • Шоколад чёрный 50 г

Готовим торт Монастырская Изба из блинов

Приготовим блины!

В миску вбиваем 5 яиц, добавляем щепотку соли, 3 столовые ложки сахара и хорошо перемешиваем венчиком.
 Монастырская Изба из блинов
Добавляем примерно 8 столовых ложек муки с горкой и перемешиваем пока у нас масса не получиться густой. Вот такая у меня получилась масса и теперь мы вливаем 700 миллилитров молока тёплого, постепенно, хорошо перемешиваем, до однородности.

 Монастырская Изба из блинов Монастырская Изба из блинов

Вливаем 50 миллилитров растительного масла, ещё раз хорошо перемешиваем и оставляем тесто на пол часа, чтобы оно отдохнуло.

 Монастырская Изба из блинов Монастырская Изба из блинов

Сковородку смазываем немного растительным маслом и жарим первый блин, все последующие блины мы не смазываем сковородку. Наливаем тесто на сковородку, хорошо разравниваем и жарим до небольшой румяности, зажаривать блины не надо! И так я прожарю 21 блинчик.

 Монастырская Изба из блинов

Я использую замороженную вишню, разморозила, хорошо промыла и отжала. Выкладываем в ряд вишню и заворачиваем трубочкой и так проделаем с двадцать одним блинчиком.

 Монастырская Изба из блинов  Монастырская Изба из блинов

Приготовим крем!

В миску выливаем 300 миллилитров сливок 33 %, добавляем 50 грамм сахарной пудры, обязательно просеиваем и взбиваем блендером до устойчивых пик. Крем готов!

 Монастырская Изба из блинов

Собираем тортик!

На тарелку выкладываем первый слой из 6-ти блинов, хорошо промазываем кремом и выкладываем все последующие ряды, на один блин меньше и хорошо промазываем кремом. Оставшимся кремом промазываем хорошо вверх и бока торта, по желанию украшаем чёрным шоколадом.

 Монастырская Изба из блинов

Отправляем торт на 1-2 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался, после чего нарезаем и подаём к столу.

Торт монастырская изба из блинов, получается очень вкусный, с небольшой кислинкой, так что попробуйте приготовьте, вам он обязательно понравиться.

 Монастырская Изба из блинов

Приятного Вам Аппетита!

Смотрите так же

Ингредиенты:

           

     

    Инструкция по приготовлению:

       
         

      Похожие записи:

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

      *